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2019.08.23 Friday

【ウィットーエン トリプル樽生】が入荷しました!

●【ウィットーエン トリプル樽生】Wittoen Triple

     [ベルジャントリプル] 8.5% ¥980(250ml)

ホップを使わずフルート(Gruut)と呼ばれるハーブやスパイスのブレンドを

風味付けに使用した中世時代のビールをヒントに造られたビール。

このビールは、ホップも使用していますが、シナモンや胡椒で風味付けをしています。

麦やホップの香りがあり、飲み口は柔らかな甘さがあり、その後にホップの苦味の余韻を

楽しめます。

 

限定入荷ですので、お見逃しなく!

2019.08.17 Saturday

●『ノンケル パーテル樽生』が入荷しました!

●【ノンケル パーテル樽生】Nonkel Pater

           [ベルジャンクアドルペル] 9.0% ¥980(250ml)

常にユニークなビールを造り出すアントワープ醸造所のビール。

バニラ、チョコレートやコーヒー、カラメルのアロマを感じられる贅沢な風味があり、

甘味と苦味のある滑らかな飲み口のダークブラウンカラーのビール。

 

限定入荷ですので、お見逃しなく!

2019.08.17 Saturday

●『ヴェデット ホワイト樽生』が入荷しました!

久しぶりの入荷!

●【ヴェデット ホワイト樽生】Vedett White

        [ホワイトエール] 4.7% ¥800(250ml)

厳選された自然の原材料だけで造られたフルーティーでスパイシーな味わいのホワイトビール。

オレンジピールとコリアンダーをアクセントに爽やかな酸味とすっきりドライな後味が広がります。

 

限定入荷ですので、お見逃しなく!

 

2019.08.05 Monday

『マルール ロッサ樽生』が入荷しました!

●【マルール ロッサ樽生】Malheur Rossa

           [アンバーエール] 7.0% ¥980(250ml)

日本の為に特別に醸造されたマルール!

すりおろしたリンゴのようなマルールらしい個性にナッツのようなコクが調和しています。

フレッシュな仕上がりと味わい深さのバランスが良いドリンカブルなビールです。

 

限定入荷ですので、お見逃しなく!

 

2019.08.03 Saturday

新しいゲストボトルビールが入荷しました!

ぜ〜んぶ初入荷!All 1本(330ml)¥1,100

 

●エスペールエット アンバー/Esperluette Amber [アンバーエール・6.2%]

伝統的なベルジャンスタイルのアンバーエール!

ハーブやフルーツを思わせるアロマがあり、程よい甘味と苦味を楽しめるミディアムボディ。

「ベルギービールってこれだよね!」と言いたくなる飲みやすいブラウンカラーのビール。

 

●エスペールエット グラグラ/Esperluette Gla-Gla [ベルジャンエール・7.5%]

唐辛子を使用したダークカラーのビール。黒飴のような香りとロースト麦芽の香りが強く、

スタウトを思わせる味わいだがスッキリとしてスパイスの味わいが強く、アルコール7.5%を

感じさせない飲みやすさ!

 

●アルフィーク トリプル ブリュン/Elfique Triple Brune [ベルジャンエール・8.0%] 

通常「トリプル」と言えばブロンドカラーのビールが多いですが、これはブラウンカラーのトリプルタイプ!

濃厚で甘味があり、重厚感もありさらにホップの苦味も後からしっかりと感じられます。

 

●ラロガント スタウティッシュ/L'arogante Stout-ish [スタウト・5.5%] 

とっても飲みやすいスタウト!甘味を抑えたドライな黒ビールで、暑い日にもぴったり!

飲み口はローストの苦味がり、次第にホップの苦味に変わるホップの苦味も楽しめるおもしろいスタウト!

 

全て限定入荷ですので、お見逃しなく!

2019.08.03 Saturday

『アウトベールセル バッグ イン ボックス3種』入荷しました!

<Oud Beersel Bag in BOX> All ¥600(100ml)

 

●【オードランビック 3年熟成】Oude Lambiek 3 years [ランビック] 6.0% 

2016年に仕込み、そのまま3年もの間オークの樽にて発酵、熟成を経たストレートランビック。

オーク樽由来のタンニンが心地良くはっきりと感じられます。

温度が上がると3年熟成ならではのブレッタノマイセスなどの複雑な香りが表れ、

嫌みのないきれいな熟成香を楽しめます。

 

●【クリーケンランビック】Krieken Lambiek [フルーツランビック] 7.5% 

1Lあたり400gのサワーチェリーを若いランビックに使用し、浸漬と発酵が完全に終わった後、

熟成させたランビックとブレンドし、より複雑なテイストに仕上げれています。

鮮烈で濃厚なサワーチェリーの実質感とランビックの酸味との絶妙な調和を楽しめます。

 

●【オードファロ】Oude Faro [ランビック] 7.5%

熟成中のランビックにキャンディーシュガーを投入し、野生酵母がその糖分をほとんど発酵させた結果、

甘味はほとんどなくなり、キャンディーシュガーの色合いとフレーバーのみを残した酸味のある口当たり。

不思議ながらも完成度の高いランビックです。

 

全て限定入荷ですので、この機会をお見逃しなく! 

2019.07.29 Monday

『シネイ ブロンド樽生』が入荷しました!

☆初入荷!

●【シネイ ブロンド樽生】Ciney Blond 

       [ブロンドエール] 7.0% ¥980(250ml)

ほんのり甘味の感じられる酵母の香りがあり、柔らかな苦味とフルーティーな味わい。

まろやかですっきりとした飲み口で、コクのある後味を楽しめます。

1980年に醸造されて以来その素晴らしいバランスでベルギーのビール愛好家に愛されています。

 

限定入荷ですので、お飲み逃しなく!

 

2019.07.22 Monday

『ヒューガルデン ホワイト樽生』が入荷しました!

●【ヒューガルデン ホワイト樽生】Hoegaarden White

    [ホワイトエール] 4.9% ¥800(250ml)

小麦を使った淡いイエローカラーのビール。

オレンジピールやコリアンダーなどのスパイスの爽やかな香りと酸味があり、

軽やかな口当たりで、フルーティーな甘味が特徴。

日本でも人気のホワイトビールです!

 

限定入荷ですので、お見逃しなく!

2019.07.12 Friday

『ミスター ティー樽生』が初入荷!

☆初入荷!

●【ミスター ティー樽生】Mr.T

   [スペシャルエール] 8.0% ¥980(250ml)

アントワープ醸造所が造る限定ビール!

その名の通りかすかな紅茶の風味とグレープフルーツのような柑橘系の

フルーティーさを感じられる高アルコールのブロンドカラーのビール。

さっぱりとした飲み口とまろやかな甘味を楽しめます。

 

限定入荷ですので、お見逃しなく!

 

2019.07.10 Wednesday

『ケイト トリプル樽生』が入荷しました!

●【ケイト トリプル樽生】Keyte Triple

    [トリプルエール] 7.7% ¥980(250ml)

西フランダースのオーステンデにあるビール愛好家グループの志が発端となって

生まれたストゥルブ醸造所のビール。

スペインからの開放400年を祝し、2004年に造られたのが始まりです。

硬質な感じのボディに爽やかな酸味と苦味のあるバランスの良い味わいです。

 

限定入荷ですので、お見逃しなく!

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